Der Hafen von Puerto de Mogán wurde Anfang der 1980er Jahre aus Vulkangestein gehauen und verwandelte ein Fischerdorf mit vierzig Seelen in Gran Canarias geschütztesten Ausgangspunkt für Atlantikausflüge. Wo einst Llaüts mit Segeltuchabdeckung Zackenbarsche und Papageienfische in Holzkisten brachten, legen heute jede Stunde zwischen neun und drei Uhr Katamarane und Schiffe mit Glasboden ab und bringen die Passagiere in den küstennahen Wal- und Delphinkorridor, der parallel zur Küste von Mogán verläuft. Meeresbiologen dokumentierten allein in der ersten Hälfte des Jahres zweitausendsechsundzwanzig dreiundzwanzig Sichtungen von Grindwalen und vierzehn Schulen von Atlantischen Fleckendelfinen in diesen Gewässern – eine Dichte, die auf die steile Unterwassertopographie zurückzuführen ist, die nährstoffreiche Strömungen zwischen dem Kontinentalschelf und der Litoralzone leitet. Bootstouren ab Playa de Mogán haben sich von einfachen Angelchartern zu einer vielfältigen Flotte spezialisierter Boote entwickelt. Das U-Boot „Golden Shark“ taucht vierzig Meter tief ab, ohne dass ein Tauchschein erforderlich ist. Seine Acryl-Aussichtsfenster bieten Ausblicke auf Basaltformationen, die von Muränen und Trompetenfischen besiedelt sind. Segelschiffe takeln Bermuda-Slops und Gaffelkutter auf, deren Tiefgang flach genug ist, um in den geschützten Buchten südlich von Taurito zu ankern, wo sich der Meeresboden abrupt von Sand zu Vulkangestein erhebt. Katamaran-Betreiber bevorzugen die Stabilität von Doppelrümpfen für die Suche nach Delfinen im offenen Wasser. Ihre breiten Plattformen bieten Platz für Schnorchelausrüstung und kanarische Mittagsgerichte aus Papas arrugadas, Mojo rojo und gegrilltem Atlantik-Thunfisch. Jede Tour beginnt in der Calle Explanada del Castillete, der Hafenpromenade, die von Pollern in Primärfarben gesäumt ist, die an den Spitznamen des Dorfes erinnern – Klein-Venedig –, eine Anspielung auf das Kanalnetz, das vor dem Bau des Yachthafens zur Entwässerung des engen Tals angelegt wurde. Der Atlantikkorridor zwischen Mogán und den Güigüí-Klippen im Westen ist einer der wenigen Abschnitte der Küste von Gran Canaria, die nicht auf der Straße erreichbar sind – eine geografische Isolation, die seine Klarheit und Meeresdichte bewahrt hat. Die Wassertemperatur liegt das ganze Jahr über zwischen einundzwanzig und vierundzwanzig Grad Celsius, warm genug für ausgiebiges Schnorcheln ohne Neoprenanzug. Die Sichtweite beträgt an ruhigen Vormittagen durchschnittlich achtzehn Meter, wobei die besten Bedingungen im Zeitfenster vor dem Mittag liegen, wenn die Winde vor der Küste schwach sind. Reiseveranstalter berichten, dass zweiundsiebzig Prozent der Fahrten zwischen April und Oktober in den ersten neunzig Minuten auf See auf Meeressäuger treffen – eine Sichtungsrate, die auf die Tiefenlinien zurückzuführen ist, die Beutetiere in vorhersagbaren Zonen konzentrieren. Der Hafen selbst ist kostenlos zugänglich, seine öffentlichen Kais sind täglich von Mitternacht bis Mitternacht geöffnet, obwohl die Bootsbetreiber private Liegeplätze entlang des westlichen Arms unterhalten, wo die Passagiere dreißig Minuten vor jeder geplanten Abfahrt über schwimmende Gangways an Bord gehen.