Der Hafen von Puerto de Mogán öffnet sich direkt zu einem unterseeischen Canyon, der innerhalb von drei Seemeilen vor der Küste bis auf 1.000 Meter abfällt. Die Tiefe schafft eine permanente Auftriebszone, in der nährstoffreiches kaltes Wasser aufsteigt und auf den Kanarenstrom trifft, was das ganze Jahr über Große Tümmler, Grindwale und Zügeldelfine anzieht. Der Kanal zwischen Gran Canaria und Teneriffa dient von März bis Mai als Wanderroute für Finnwale und Pottwale, wobei die Anbieter bei acht von zehn Abfahrten Sichtungen verzeichnen. Meeresbiologen haben die ansässige Gruppe Großer Tümmler im Jahr 2025 auf 43 Individuen erfasst, die an seit 2018 dokumentierten Einkerbungen an der Rückenflosse und Narben an der Fluke erkennbar sind. Die vulkanische Südwestküste weist keine industriellen Schifffahrtswege auf. Die Anbieter legten bis 2022 in Puerto Rico und Arguineguín ab, als Umweltverordnungen die Gruppengrößen und den Motorenlärm in ausgewiesenen Walschutzgebieten einschränkten. Puerto de Mogán wurde zum richtlinienkonformen Einschiffungsort. Die morgendlichen Abfahrten zwischen neun und zehn Uhr fallen mit der Hauptfütterungszeit zusammen, in der Delfine Makrelen- und Sardinenschwärme jagen, die von Thunen an die Oberfläche getrieben werden. Nachmittagsfahrten bieten ruhigere See, aber eine geringere Dichte an Wildtieren. Die meisten Delfinbootstouren in Puerto de Mogán folgen einer Route nach Westen vorbei an Anfi del Mar and Patalavaca, wo der Kontinentalschelf steil abfällt und sich die Sichtungen auf die ersten vierzig Minuten konzentrieren. Katamarane sind mit Hydrophonen ausgestattet, um Echolot-Klicks unter der Wasserlinie zu orten. Die Guides bestimmen die Arten anhand der Form der Rückenflosse, des Blas-Musters und der Auftauchintervalle – Große Tümmler tauchen alle zwanzig bis dreißig Sekunden auf, Grindwale alle zwei bis drei Minuten. Badestopps finden in geschützten Buchten außerhalb der Grenzen des Meeresschutzgebiets statt, wo die Wassertemperatur von Juni bis Oktober bei 22 °C und von Januar bis März bei 19 °C liegt. Die Besatzung gibt Schnorchelausrüstung aus und stellt auf Anfrage Neoprenanzüge zur Verfügung. Drohnenfotografie wurde 2024 bei Premium-Fahrten zum Standard und hält Luftaufnahmen des Bootes vor den Klippen von Mogán fest. Der Hafenbereich kann weiterhin kostenlos betreten werden. Die Reiseveranstalter befinden sich am Südkai in der Nähe der Calle Explanada del Castillete, wo die Check-in-Kioske täglich um neun Uhr öffnen. Die Schiffe reichen von Schnellbooten für zwölf Passagiere bis hin zu Segelkatamaranen für sechzig Passagiere mit schattigen Oberdecks und Bars an Bord. Die Inklusivleistungen für das Mittagessen variieren je nach Anbieter – die meisten servieren Paella oder gegrillten Fisch, der während der Rückfahrt in der Bordküche zubereitet wird. Tickets für Delfinbootstouren in Puerto de Mogán werden für feste Abfahrtszeiten mit begrenzter Kapazität verkauft, und die Anbieter führen digitale Sichtungsbücher, die mit dem Kanarischen Institut für Walforschung geteilt werden.